Описание:
Дверки каминные герметичные для хлебной печи являются универсальным прибором для отопительно-варочного устройства. Герметичная конструкция дверки обеспечивает поддержание стабильной температуры в камере хлебной печи на протяжении длительного времени, что способствует качественному приготовлению пищи. Плавная регулировка температуры внутри камеры хлебной печи осуществляется двумя герметично закрывающимися независимыми шиберами, позволяющими при открывании попадать воздуху в камеру из внешней среды. После розжига топлива крышка дверки плотно закрывается ручкой, и открываются шибера, такой розжиг применяется во всех печах и каминах с подовым горением. При возгорании 2/3 объема топлива производится регулировка количества поступающего воздуха в топку при помощи поочередного закрывания шиберов, что позволяет уменьшить воздушный поток, переведения процесс из активного горения в дожигание, с целью получения максимальной теплоотдачи от топлива для нагрева свода хлебной камеры. После окончания процесса нагрева, зола удаляется из камеры, в нее помещают продукт приготовления и регулируют температуру внутри камеры открыванием или закрыванием шиберов. Крышка дверки оснащена вставным стеклом германской фирмы "ROBAX", максимальная температура устойчивости 760 °C.
